Il libro di Esodo ci informa che gli uomini a piedi che uscirono dall'Egitto erano seicentomila, senza contare i bambini e molto probabilmente le donne. Agli ebrei inoltre si aggiunsero un gran miscuglio di gente di cui non viene precisata l'origine, ma che molto probabilmente viveva ai margini della società egiziana ed era stato attratto dallo stile di vita ebraico e dai miracoli compiuti da Dio per mezzo di Mosè. Si può quindi immaginare quale grande massa di popolo si mise in marcia in quell'occasione sotto la direzione di Mosè. Oltre alle loro masserizie e al bestiame in gran numero, gli ebrei si fecero consegnare dagli egiziani anche parecchi oggetti d'oro e d'argento.
Tutta questa carovana si mette in marcia e si avvia verso il deserto per cercare una zona che fosse il più possibile lontana dalla sfera di influenza del Faraone e delle sue truppe. Non si sa con esattezza quale fu esattamente il percorso di questa grande carovana di uomini e di bestiame, ma si sa per certo che essi riuscirono a sfuggire miracolosamente alle truppe egiziane che li stavano inseguendo, attraversando indenni il Mar Rosso